Por segundo año consecutivo el Clúster Ecoturístico de la Provincia Espaillat participó en el evento "Saboreando la Isla Dominicana de un Bocado" , un evento que organiza el Grupo Buen Vivir que representa la comunicadora Luisa Felix.
Con el tema "En pro del desarrollo de la gastronomía regional, nuevas tendencias en el turismo gastronómico" se llevó a cabo el taller con la presencia de destacados chef de experiencia nacional e internacional, ante la presencia de personalidades del Ministerio de Turismo, dueños de restaurantes, clústeres y empresas dedicadas al Turismo.
Anllela Rivas, Directora Ejecutiva del Clúster de Espaillat y Clarine Balbuena miembro de la Junta Directiva y representante de la propuesta turística del municipio de Gaspar Hernández representaron la provincia Espaillat, con una sabrosa degustación de pescado, divinamente presentado en una decoración de playa. Asimismo el clúster de Espaillat exhibió un stand con los productos artesanales y material fisico de la propuesta turística del destino, escenario que se aprovechó para presentar ante los presentes la Guía Ecoturística de Espaillat, un documento en formato físico y digital, descarga que podían realizar a través de un QR estratégicamente colocado para esos fines,
Luisa Feliz, organizadora de la actividad, felicitó al Clúster de Espaillat por decir presente y estar a la vanguardia para promocionar el destino, como uno de los puntos más atractivos para visitar y disfrutar de la historia, la cultura, la naturaleza y sobre todo la variada gastronomía.