an Víctor es un municipio de la provincia Espaillat, conocido por las ricas frituras que venden.
La cultura de comer chicharrón es parte del dominicano, y Moca no se queda atrás. Su exquisito sabor ha conquistado el paladar de miles de comensales.
El chicharrón de cerdo es mucho más que un plato gastronómico, es un sello innegable de identidad de San Víctor.
A menos de 10 a 15 minutos del centro de la ciudad de Moca, está el Parador Eddy, todo un clásico para poder degustar los legendarios chicharrones de San Víctor.
Fuente: https://dominicanagourmet.com
