En el parador La Cumbre en la carretera Moca – Jamao, está el Restaurante El Molino, una propuesta gastronómica que tiene treinta y seis años logrando estar en la preferencia de los amantes del buen comer.
Se organiza institucionalmente con miras de fomentar el desarrollo de la cadena de valor turística de la provincia Espaillat para potenciar su nivel de competitividad turística.